original book (masamoto)

Masamoto 30 公分 Gyuto 刀是認真廚師的完美廚房工具。這款碳鋼刀片經久耐用，刀刃保持良好，紅木手柄提供舒適的握感。 Ams77030 是美觀、品質和性能的完美結合。

這款 Masamoto 30 公分 Takohiki 生魚片刀採用 Tamapaku 鋼和水牛角製成，非常適合任何專業廚師。它重量輕且鋒利，非常適合切割魚、蔬菜等。使用這款耐用且可靠的刀具，讓您在準備食物時獲得專業優勢。

這款 Masamoto Bunka 刀非常適合專業廚師和家庭廚師。這款刀採用 18 公分碳鋼和日本紅木精製而成，將為您帶來精準輕鬆的烹飪體驗。 AMS83 手柄可確保牢固握持，非常適合對所有類型的食物進行精確切片和切塊。

Masamoto Sohonten 15 公分碳鋼小刀 Ams76015 非常適合精細切片、切丁和切碎。其鋒利的 15 公分刀片由高級碳鋼製成，強度高且耐用。手柄符合人體工學設計，握持安全舒適。非常適合專業廚師和認真的家庭廚師。

Masamoto Sohonten 36 公分 Yanagiba 生魚片刀水牛角 Pak Ams38036 是任何認真的壽司廚師的必備廚房工具。這款優質刀採用傳統日式風格手工製作，配有水牛角手柄，握感舒適。其超鋒利的刀片採用優質不銹鋼製成，非常適合切片精緻的生魚片。享受這把經典壽司刀的精準和美觀。

這款 Masamoto Sohonten Deba 刀 18 公分 Ams40018 Tamapaku 鋼/角木蘭是精密切割的理想工具。它採用高級日本 Tamapaku 鋼製成，手柄由木蘭和牛角製成。其長度為 18 厘米，讓您所有的廚房任務變得更加輕鬆。非常適合家庭廚師和專業廚師。

這款 Masamoto Sohonten Eel Saki 刀採用 21 公分 Tamapaku 鋼和水牛角製成，提供卓越的鋒利度和耐用性。其符合人體工學的設計使其易於長時間使用，非常適合烹飪專業人士和家庭廚師等。

:) Masamoto Sohonten Honkasumi 刀 24 公分 Tamapaku 鋼/水牛角 Ams43024 是任何烹飪愛好者的完美選擇。這款日本製造的刀結合了 Tamapaku 鋼和水牛角，在任何廚房中都具有卓越的耐用性和性能。每件作品均手工製作，以確保品質和精確切割。使...

這款 Masamoto Sohonten Yanagiba 生魚片刀是切割精緻壽司和生魚片的完美工具。 27 公分刀片由高品質 Aogami 超級鋼製成，具有優越的刀刃，可更長久地保持鋒利。憑藉其傳統的日式手柄，它將為您提供符合人體工學且舒適的握感。無論您是經驗豐富的壽司廚師還是家庭廚師，這都...

: 這款 Original Honkasumi KS0721 21 公分鐮刀形玉馬帕庫鋼刀片非常適合切片和切碎。其鋒利的 21 厘米刀片由優質 Tamapaku 鋼製成，確保安全、平滑和精確的切割。無論您是專業廚師還是家庭廚師，這款刀片一定會成為廚房必備品。

這款原廠 Masamoto Honkasumi 鋼柳葉刀 KS0433 33 公分是傳統日本料理的專業級工具。它採用優質 Honkasumi 鋼手工製成，刀片長 33 厘米，是任何廚房的完美補充。