Misono Ux10 Gyuto 刀（空心刀）240mm - 高級烹飪工具

Misono Ux10 Gyuto 刀（空心刀）240 毫米是一款採用一流設計和工藝打造的優質烹飪工具。這些刀具非常適合專業廚房，其 HRC 等級高達 59-60，與高碳鋼刀具類似。雙刃刀片確保精確切割，而空心邊緣可防止食物粘連。建議洗手以保持其卓越性能。 Misono Cutlery Co Ltd 擁有 800 多年的製刀歷史，將傳統工藝與現代技術相結合，創造出最高水準的專業刀具。