Jikko 300mm Jo-Saku 生鱼片柳叶刀 Kiritsuke - 正宗日本工艺

使用这把 300 毫米 Jo-Saku Sashimi Yanagiba Kiritsuke 刀体验 Jikko 刀具的卓越品质。这把刀由日本堺市的熟练工匠用一块 Shirogami 高碳钢手工锻造而成，具有单刃刀片、活性碳钢和镜面抛光。木兰手柄带有水牛角，确保手感舒适。每次使用后，请保持 Jikko 刀清洁干燥，以确保使用寿命长。Jikko 成立于 1901 年，是堺市著名的传统刀具制造商，以向日本专业厨师供应高品质刀具而闻名。