Misono Ux10 Gyuto 刀（空心刃）-270mm（编号 764）

介绍 Misono Cutlery Co Ltd. 生产的 Misono Ux10 Gyuto 刀（空心刃）- 270 毫米（编号 764）。这些刀具由世界顶级刀具制造公司之一精心打造，以其卓越的品质而闻名。它们的硬度为 Hrc 59-60，可提供高碳钢刀具的精度。双刃刀片和空心刃确保轻松切割而不会粘住食物。建议手洗以保持其一流的性能。Misono 刀具产自日本关市，以其 800 年的刀具制作历史而闻名，将传统工艺与现代技术相结合，使其成为专业人士的首选。